暮らし

2022年03月11日

地域のみんなでお味噌作り

さまざまな調味料がありますが、その中でも特に、お味噌はほぼ毎日食べるもの。 発酵食品という観点からも注目されています。 私が大阪で暮らしていた時は、マンションの狭い台所で、買ってきた大豆を水に浸し、黙々と茹でて、淡々と潰…

暮らし

2022年12月21日

【田舎暮らし豆知識】田舎ではどんどん歩こう

歩かない田舎 田舎暮らしは歩く距離が圧倒的に都会より少ないと聞くと驚かれるでしょうか。 それが意外なことにそうなのです。田舎では「ちょっとそこまで」のときにもクルマを使うことに慣れきってしまい、歩けばたった5分の距離でも…

暮らし

2019年09月09日

【ここらへんの自慢】小畑まつり

秋田アイさん 京都市内より移住・物部在住 (写真提供も)   毎年10月に開催される小畑まつり。 空山の里の隣の神社に小畑町・鍛治屋町・小西町の各地域からおみこしが集結します。 子ども太鼓も行われ盛り上がります…

暮らし

2019年08月28日

霧の中の乳垂れイチョウ